Maj - detta kan du så och odla
Undrar du vad du kan så i maj? Här får du en enkel översikt över sådant som passar bra att så just nu – oavsett om du vill odla grönsaker, örter eller blommor.

Uppdaterad: 4 maj 2026
Av: Plantagen
Undrar du vad du kan så i maj? Här får du en enkel översikt över sådant som passar bra att så just nu – oavsett om du vill odla grönsaker, örter eller blommor.

Uppdaterad: 4 maj 2026
Av: Plantagen
Äntligen! Sol, värme och spirande knoppar! Nu är våren här på riktigt och det går att så mängder av grönt direkt i land, krukor och rabatter. Passa på att få ner så mycket som möjligt i jorden nu så ökar du din skörd under sommaren och hösten.
När tjälen släpper och jorden reder sig är det dags att så mängder av blommor och grönsaker. Nu är det också tid att få ner sättlök och potatis för senare skörd. Morötter, sallad, rödbetor och mycket annat behöver inte alltid försås inomhus utan kan nu sås även direkt i land och rabatter. Det är också dags att sätta ut mycket av det som förodlats, men vänta ännu någon månad med det mest köldkänsliga, som till exempel melon, paprika och chili.
Observera att tidpunkterna för sådd och utplantering av småplantor varierar beroende på vilken växtzon du bor i, ta alltid hänsyn till tjäle och frostnätter. Och när det väl är dags så tänk på att små späda plantor, även de mest härdiga, behöver en försiktig tillvänjning vid utelivet. Använd gärna fiberduk i början för att ge skydd och jämna ut temperaturen.
Om du har förodlat växter inomhus kan du sätta ut de mest härdiga plantorna efter avhärdning, men den större delen av plantorna får vänta ytterligare en tid. Vissa riktigt värmekrävande plantor som bönor, gurkor och squash bör du vänta extra länge med och plantera ut först när sommaren är i gång och det är betydligt varmare, helst över 20 grader.
Avhärdning sker genom att du försiktigt vänjer plantorna vid utelivet genom att låta dem komma ut endast under dagtid under någon vecka innan du planterar ut dem permanent.
Det här är några av våra favoriter att så i maj – perfekta oavsett om du är nybörjare eller har odlat tidigare. Många av dessa passar också bra i pallkrage eller köksträdgård – se vår guide till odling i odlingslåda.
Alla grönsaksfröer och blomfröer
Med rätt utrustning blir det både enklare – och mycket roligare att lyckas.
Om du har förodlat växter inomhus kan du sätta ut de mest härdiga plantorna efter avhärdning, men den större delen av plantorna får vänta ytterligare en tid. Vissa riktigt värmekrävande plantor som bönor, gurkor och squash bör du vänta extra länge med och plantera ut först när sommaren är i gång och det är betydligt varmare, helst över 20 grader.
Avhärdning sker genom att du försiktigt vänjer plantorna vid utelivet genom att låta dem komma ut endast under dagtid under någon vecka innan du planterar ut dem permanent.
Ofta är det bra att förodla sådant som sniglarna är förtjusta i. Genom att plantera ut större plantor får växterna en bättre chans än om de kommer ur sköra frösådder.
Förodlar du löpande salladsplantor och annat bladgrönt så har du dessutom nya småplantor att sätta ut allteftersom du skördar och får plats i landen. Passa på att odla även väldoftande luktärter denna månad.
Maj är en av de bästa månaderna att komma igång med odlingen. Jorden börjar bli varm, dagarna är långa och du kan snabbt se resultat. Det är nu odlingssäsongen verkligen tar fart.

Svensk trädgårdsinspiratör, journalist och författare till böcker om natur, odling och djur, som "Jord", "Odla för insekter" och "Höns som hobby".
Du är här: