Vitaminrika frukter och bär du kan odla själv
Bär och frukter som är sprängfyllda med hälsosamma vitaminer går utmärkt att odla själv. Varsågod, här är listan med vackra vitaminbomber för din trädgård.
Att odla sina egna frukter och bär är inte bara ett sätt att njuta av färska och läckra råvaror, det är också ett fantastiskt sätt att få i sig viktiga vitaminer direkt från trädgården. Många frukt- och bärsorter är sprängfyllda med näringsämnen och kan odlas med relativt enkla medel. Här presenterar vi en lista på vitaminrika frukter och bär som du kan odla själv. Dessa växter är inte bara nyttiga utan även vackra inslag i trädgården, och de erbjuder ett färgglatt skafferi året om.
1. Äpple
Klassikern - äppelträdet är både vackert och en fantastisk källa till vitaminrik frukt. Har du en liten tomt satsa på familjeträd där man ympat in flera olika sorters äpple på samma stam. På det viset har du inga problem med pollineringen, dessutom får du frukt under längre tid vartefter de olika sorterna mognar.
2. Bigarrå, sötkörsbär
Tänk på att vissa körsbärsträd kan bli upp emot 15 meter höga så välj från början en sort som passar din trädgård. Pysslingträd har en svagväxande rotstam och blir därmed inte så stora, plus att de bär frukt redan vid unga år. "Stella" får stora söta bär, blir cirka tre meter högt och är självpollinerande.
3. Blåbär och blåbärstry
Trädgårdsblåbär, även kallat amerikanska blåbär, är stora buskar som får större bär än sin släkting skogsblåbäret. De vill stå i full sol och gärna i jord med lågt pH. Plantera helst två olika sorter för rikligare skörd. Ett lite mer lättodlat alternativ är blåbärstryn som kan planteras i vanlig jord, även långt upp i landet eftersom den är väldigt härdig. Bären är mörkblåa och lite avlånga, och mognar på sensommaren.
4. Krusbär och vinbär
Både krusbär och vinbär är lättodlade i stora delar av landet. För den som har ont om plats är uppstammade plantor ett bra alternativ som även ger bra skörd. En vinbärsbuske på stam kan ge mellan fem och tio liter bär. Kan odlas både i kruka och i rabatten.
5. Hallon
Sommarhallon ger bär på fjolårets skott och mognar i juli. Skär bort de grenar som gett bär. Hösthallon bär frukt på årsskotten i augusti, september och hela plantan skärs ned efter skörd. Tänk på att välja en sort som hinner mogna där du bor – "Ariadne", "Boheme" och "Carmen" är tre bra val. Hallon trivs på en solig plats och vill gärna ha lite extra näring, som kogödsel eller algomin, under våren. Vattna vid behov så får du stora bär.
6. Staketdruva
Vindruva som är härdig upp till zon 5. Plantera i sur jord (lågt pH) och på en varm och skyddad plats där plantan får mycket sol på eftersommaren när druvorna mognar. Får små söta bär med varierande färg beroende på sort.
Läs mer:
Du är här: